Kasteel TerWorm, het kasteel in Parkstad Limburg waar gastvrijheid en culinair genieten in een sfeervol en ontspannen ambiance hoog in het kasteelvaandel staat, is op zoek naar een enthousiaste en pro actieve Leerling / Stagiair Gastheer of Gastvrouw.
FUNCTIE INHOUD
Het onder begeleiding:
- opnemen van bestellingen en geven van informatie;
- doorgeven van bestellingen aan keuken of bar;
- klaarmaken van eenvoudige bestellingen;
- serveren van bestellingen;
- opmaken van rekeningen en afrekenen met gasten;
- controleren, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden;
- afruimen, opdekken en klaarmaken van tafels;
- verzorgen van de mise en place;
- opruimen/ schoonmaken van publieksruimten en werkruimten;
- assisteren bij de opbouw van publieksruimten en werkruimten;
- uitvoeren van alle voorkomende relevante werkzaamheden.
FUNCTIE EISEN
- MBO werk- en denkniveau (in opleiding);
- affiniteit met gastronomie;
- een gastgerichte en enthousiaste instelling;
- goede communicatieve en sociale vaardigheden;
- het beheersen van de Nederlandse taal (in woord);
- het beheersen van de Engelse taal is een pré (in woord);
- representatieve omgangsvormen.
WIJ BIEDEN
Een boeiende en afwisselende baan met marktconforme primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden. Hiernaast bieden wij de mogelijkheid om tijdens de stage intern in ons Van der Valk Hotel te verblijven. U kunt uw schriftelijke sollicitatie richten aan Kasteel TerWorm, Terworm 5, 6411 RV Heerlen. U kunt uw sollicitatie ook mailen naar: c.middeldorp@terworm.valk.nl. Voor meer informatie kunt u telefonisch contact opnemen met Coen Middeldorp, 045-4001111